社長ブログ– category –

先日山菜取りに行ってきました。赤井川村のほうへ行ってきました。黄色い花はリュウキンカ（別名：ヤチブキ）で、紫の花はカタクリです。カタクリは種子から発芽まで7,8年かかるといわれており、早春の2カ月ほどしかその姿を見ることはできず、「春の妖精...

えりも第一えりも第四えりも第六三九郎歌東洋えりも第一えりも第四えりも第六三九郎歌東洋

今回は5位でした久遠郡せたな町瀬棚区北島歌で釣り会でした。「久遠」とかいて「くどう」と読みます。海は大しけでした・・・・見比べると・・・・波があがるとここまでの高さでした。人の大きさと比較するとわかるかと思います。ほっけは身も柔らかく甘み...

今回は、ツラツラ岬で釣り会でした。写真は撮り忘れました・・・・が！総取りで1位を頂きました。あぶらこを煮つけにしましたが、脂ののってる美味しいあぶらこでした！

少しでもこの業界に興味を持ってもらえるようなコンテンツをどんどん作っていきたいなぁと思っています。まずは、うちの職人さんに協力してもらい、動画を作ってみました！YouTube、Twitterもよろしくお願いします＾ｗ＾https://youtu.be/4gURho2Faykhttps...

釣りバスでアルトリ海岸でかじかを釣ってきました！今回は２２名の参加でした。往復５キロを国道から歩き・・・・疲れました・・・

知り合いの農家さんのお手伝いに行ってきました。日頃から作業で脚立にも乗りますが、収穫作業はまた違うものですね。お土産にたくさんのサクランボもいただきました！サクランボ冷凍できるって皆様ご存知でしたか？

従業員の彼女さんが釣った魚を送ってくれたということで唐突に捌き始め、あっという間にお刺身に出来上がりました！このカップル実はちょっとた有名人で釣り雑誌やラジオにも出てるという・・・タイのお刺身美味しゅうございました！そして翌日は真鯛のア...